Alles über…
Beim Essen liegt der Fokus heutzutage oftmals mehr auf dem Genuss als darauf, unseren Körper mit Nährstoffen zu versorgen. Das ist in den meisten Fällen auch vollkommen okay so. Wenn du dich aber genauer dafür interessierst, woraus das was du täglich isst eigentlich besteht und was damit in deinem Körper passiert, bist du hier genau richtig.
Immer mal wieder kommt der kleine Bionerd in mir zum Vorschein. Weil ich aber keine ausgebildete Ernährungswissenschaftlerin oder Ärztin bin, sondern einfach gerne recherchiere und Ergebnisse aus verschiedenen Studien und Artikeln zusammentrage – Journalismusstudentin, here I am – bitte ich dich von ganzem Herzen: Informiere dich grundsätzlich immer bei mehreren voneinander unabhängigen Quellen und frage bei gesundheitlichen Problemen einen Arzt und nicht das Internet.